视频推荐
甜心主播大作战
夏日秘密 第二季
音乐之光
扫毒 掃毒[电影解说]
深夜食堂电影版 映画 深夜食堂[电影解说]
神秘河 Mystic River[电影解说]
官能复仇
金枝玉叶2
第十二夜
击中我心
爱上灰姑娘
薙刀社青春日记
圣诞倒计时
乔妍的心事预告片
焚身粤语
山风无语
龙兄虎弟1993
劫数难逃2023
爱在鄂尔多斯
困冤危楼
杀手落平阳
盐水 拉姆里岛之战
爱情热力学定律
她的人生没有错
破密2024
甜蜜的生活 La dolce vita[电影解说]
爱情手铐
爱情秘方
幻爱2020
工会成员
失衡凶间(粤语)
太平镇之无边恶魇

川菜的品格

类型: 纪录,纪录片
地区: 中国大陆
年份: 2015
主演:
导演:

剧情介绍

麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?
热门推荐